Il 5 e 5 è la torta di ceci che ogni livornese mangia accompagnata da un panino, delle melanzane e un bicchiere di spuma. E' la stessa pietanza che ha mangiato, all'interno dello storico Armando Picchi, Paolo Toccafondi prima di iniziare l'avventura del suo Union Livorno. Una storia durata 600 giorni partita con un uomo seduto su un cartone mangiando un 5 e 5, una società costituita in fretta e conclusasi con una promozione, un passaggio di società e, soprattutto, con gli occhi lucidi.
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